Qu’est-ce qu’un grossiste alimentaire ?

Parfois, un particulier ou un professionnel a besoin d’une grosse quantité d’aliments. Dans ce cas, on fait appel à un grossiste alimentaire.

Faire le plein d’ingrédients pour son commerce

Chaque jour, les professionnels en métiers de bouche utilisent une énorme quantité de produits alimentaires pour satisfaire leurs clients. Or, ils ne peuvent pas toujours obtenir tout ce dont ils ont besoin auprès d’une grande surface. De ce fait, faire appel à un grossiste alimentaire constitue la meilleure solution qui s’offre à eux. Comme son nom l’indique, l’enseigne est spécialisée dans la distribution en masse d’aliments. Les professionnels peuvent se ravitailler en légume, en viande ou en fruit auprès du commerçant. Le service de distribution alimentaire s’adresse surtout aux restaurateurs, aux chaines de fast-food, aux boulangers et aux services traiteurs. Ces acteurs trouveront facilement tous les produits indispensables pour faire fonctionner leurs boutiques auprès du grossiste. Et pour simplifier encore plus la vie de la clientèle, certains grossistes proposent un service en ligne. Il suffit de passer commande sur le site de l’enseigne comme cash-alimentaire.com et d’attendre la livraison. Le service en ligne fait gagner du temps au professionnel des métiers de bouche. Ensuite, c’est pratique puisqu’il n’est pas nécessaire de se déplacer pour obtenir les ingrédients. Le restaurateur ou le boulanger peut continuer à faire tourner sa boutique en attendant la livraison. En outre, il est possible de passer commande à tout instant auprès de la plateforme web. Le professionnel peut commander tard la nuit et recevoir ses produits le matin. Enfin, il est plus simple de comparer les offres depuis Internet. En d’autres mots, l’achat auprès d’un fournisseur de produits alimentaires en ligne est plus économique.

Service indispensable pour un traiteur

Le service traiteur aide les particuliers dans l’organisation d’événements en tout genre. Le prestataire de service est présent lors des mariages, des enterrements, des baptêmes ou encore des anniversaires. Le service concerne surtout les mets lors du jour J. Pour un particulier, il est difficile d’assurer la préparation des plats lorsque les invités sont nombreux. C’est la raison pour laquelle il doit contacter un spécialiste de la restauration de masse. L’artisan traiteur a besoin du grossiste alimentaire pour recevoir tous les aliments nécessaires pour assurer sa prestation. Il pourra acheter facilement la farine, les légumes et les viandes auprès du fournisseur. À noter que le traiteur confectionne les recettes et assure en même temps du service avec son équipe. Autrement dit, l’agence va aussi distribuer les plats sur chaque table. L’équipe intervient également dans la livraison de plat à domicile. Le client choisit une préparation dans le menu proposé par le groupe. Un livreur passe ensuite à l’adresse pour la livraison.